Честно говоря, после прочтения статьи я подумал, что прожил жизнь напрасно. Вода не состоит из «крошечных магнитиков», иначе мы получили бы магнитопровод при помещении воды в магнитное поле. Нагрев воды в СВЧ-поле происходит за счет сопротивления (электрического) вихревым токам, как любого проводника, а не «быстрого раскачивания». «Деформация молекул» — ?!!!.. Первую СВЧ-печь советсткого пр-ва я купил в магазине в 1985 — попровал бы я таким образом нарушить запрет! СВЧ-диапазон находится не между инфракрасом и радио, а далеко за радиодиапазоном. И, самое главное, при исследовании продуктов должны были быть контрольные группы («стандартное» приготовление). А в целом статья порадовала — прочел с интересом!
mmts1